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En librairie - N°38 / Printemps 2025

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7 articles pour le tag « élevage »

  • L’enquêteke
  • N°24

Delphinariums : c’est assez !

Sous confinement, Bruxelles est devenue la seule région d’Europe à interdire la détention de phoques et d’otaries. Une avancée majeure ?

Par Laetitia Gendre, Colin Delfosse

Publié le 09/09/2021

  • Le projet qui fâche
  • N°23

Ambiance Tondue chez les chouchous

Les projets d’agriculture urbaine n’arrêtent plus de fleurir, promettant des modèles de production innovants et durables. À Bruxelles, pourtant, les moutons de la Ferme du Chant des Cailles font bêler les voisins.

Par Paul d’Orlando, Ondine Werres

Publié le 03/06/2021

  • Le sexe de Médor
  • N°20

Bêtes de sexe

À l’ère de l’insémination artificielle et de l’élevage intensif, les bovins peuvent-ils encore rêver de tendresse ? Guy Poirrier, « fermier traditionnel » selon ses termes, gère 240 bêtes. Et leur sexualité.

Par Louis Van Ginneken

Publié le 09/09/2020

  • Enquête
  • N°20

Des villages sous tension

L’accès à l’internet rapide et à la 5G préoccupe de nombreuses communes belges. Mais, dans certaines zones rurales, c’est encore l’accès à l’électricité qui pose problème. À Braives (province de Liège), les habitants vivent au rythme des coupures de courant et se sentent parfois abandonnés par les autorités communales. Lorsque…

Par Soulira Kerri

Publié le 09/09/2020

  • Enquête
  • N°19

Les poules aux œufs d’or

Pour les Poule-au-vent, c’est la lutte finale. Ce comité de riverains de Durbuy pilonne un projet de poulailler de 40 000 crêtes pondeuses « bio ». Un combat à coups de menhir, de pétitions et d’études karstiques contre un investisseur flamand, qui révèle les tensions à l’œuvre dans la volaille. Un secteur que…

Par Quentin Noirfalisse

Publié le 05/06/2020

  • Récit
  • N°18

Quand les agriculteurs sont au sol

Lorsqu’il n’y a plus personne pour écouter et supporter les fermiers épuisés, au bout du fil, il reste Agricall. L’asbl enregistre trois nouvelles demandes d’aide par semaine. Sur des champs devenus de bataille, Laurence, Samuel, Marie, Jennifer et leurs collègues accompagnent les agriculteurs en difficulté.

Par Jehanne Bergé

Publié le 03/03/2020

  • Étude du milieu
  • N°11

Le steak de la discorde

Le Blanc-Bleu belge n’est plus piqué aux hormones – qu’on se le dise. Mais
cela suffira-t-il à redorer le blason d’un bœuf conçu pour produire de la viande à la chaîne ?

Par Isabelle Masson-Loodts

Publié le 14/06/2018

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