Des frites, oui mais à quel prix ?
La Belgique est la reine de la frite. Pour devenir numéro un mondial la patate transformée, nous avons fait exploser la production depuis les années 80. À quel prix ? Médor creuse le revers de la patate, une culture qui grignote nos sols.
Sources et références concernant les patates
Webinaire « Patates en colère : comment la culture de pommes de terres a été dévoyée par l’agrobusiness » organisé par Fian Belgium, avec la participation de notre journaliste, Quentin Noirfalisse - 22 avril 2021
La frite surgelée : un univers impitoyable. Émission Investigation (RTBF) - 3 mars 2021
Wallonie : la ruée vers la pomme de terre. Un article de Sang-Sang Wu. Paru dans Tchak - 18 août 2020.
Agriculture en Belgique : le champ de bataille. Un documentaire du média Tout va bien - 18 novembre 2019
Pommes de terre : des pesticides à tout bout de champ. Un rapport de Greenpeace France - octobre 2015
Les gros sur la patate : enquête réalisée avec nos partenaires flamands et français : Apache et Médiacités